Nunzio Napoli

piazza Indirizzo, 12/13/14
Acireale (CT)

Nunzio Napoli inizia l’attività di pasticcere 21 anni fa a Catania,
approfondendo la sua cultura sulle decorazioni delle torte con zucchero e cioccolato. Nel 1998 è finalista nella selezione regionale del gelato artigianale all’interno del Campionato Italiano dei Gelatieri organizzato dalla rivista “Il Gelato artigianale”.
Associato della Confederazione Pasticcieri d’Italia (CONPAIT), è stato anche allievo del Maestro Lorenzo Lucchetta (responsabile di laboratorio della Caffarel) che lo ha formato nella lavorazione del cioccolato e del gelato.
Da due anni si è trasferito ad Acireale e dal 2015 ha intrapreso la nuova attività con il bar “Très Noir.”