Dal 22 al 24 maggio Acireale ospita l’XI edizione del Nivarata Festival Internazionale della Granita Siciliana, organizzato da Peppe Leotta e Fulvio Massimino.

La Sicilia è terra di sole, mare, storia, paesaggi mozzafiato, meraviglie antiche e… Granita Siciliana.

Molto più di una semplice specialità tipica, la granita è un rito quotidiano, un simbolo autentico dell’isola che attraversa il tempo senza subire le mode.

È il sapore del Made in Sicily più riconosciuto, amato e imitato nel mondo.Il segreto della vera granita siciliana non risiede soltanto negli ingredienti — freschi, stagionali e a km zero — né nella tradizionale brioche con il “tuppo”.

È memoria, identità, socializzazione, economia del territorio.
È un’esperienza che racconta l’anima della Sicilia.