LA GIURIA
Emanuela Balestrino
Pasticceria Internazionale / Tuttto Gelato
Gianfrancesco Cutelli
Gelatieri per il Gelato
Santo Musumeci
Pasticceria Musumeci / Duciezio
Antonio Mezzalira
Conpait Gelato / Golosi di natura
Ruben Pili
Maestri della gelateria italiana / Chocogioia
Elisa Volanti
Iceteam