Maestro Gelatiere da Sydney
Maestro Gelatiere da Palermo
Maestro Gelatiere da Bologna
Presidente Maestri della Gelateria Italiana
Presidente Conpait Sicilia
La giuria tecnica che quest’anno avrà il compito di eleggere i vincitori per il premio “Don Angelino” dedicato alla migliore Granita al limone dell’Etna e il premio “Caviezel” per il migliore gelato al cioccolato.