C.da Addolorata Mola, 39
Modica (RG)

Dal 2006 segue le orme della sua famiglia, che da decenni, a Modica, si occupa della produzione del gelato artigianale. Oggi, oltre ad essere amministratore della Flamingo srl, è anche il fondatore delle gelaterie “#tasta” presenti a Marina di Modica, Marina di Ragusa, Modica, Marzamemi, Bologna, Milano e Miami. Uno dei principali obiettivi del progetto “tasta la sicilianità”, è proprio quello di “esportare in Italia e nel mondo ciò che di eccellente la nostra terra o re”. Ad “Expo” 2015 ha riscontrato un successo strepitoso con le sue quasi 20mila granite siciliane vendute.