via Diana, 6
Fiumefreddo di Sicilia (CT)

Fin da piccolo aiuta i suoi cari presso il bar di famiglia. Finita la scuola si cimenta nel suo lavoro e frequenta corsi per pasticceria/cioccolateria presso aziende tra cui la “Scuola del cioccolato Perugina” e “Carpigiani Gelato University” dove gli si apre l’immenso mondo nascosto dietro a un semplice gelato. Nel Novembre 2016 partecipa al “Carpigiani World Tour” classificandosi finalista regionale con il gelato “Biancaneve”, un gelato alle mandorle ai profumi di cannella e variegato con frutti di bosco.