Sono aperte le iscrizioni per i concorsi “Granita dell’anno” 2017 e Premio “Don Angelino”, il primo dedicato a un gusto di granita innovativa e il secondo a un gusto tradizionale, e il Premio “Lucas Caviezel” dedicato al gelato.
L’edizione 2017 del Festival si svolgerà ad Acireale il 2-3-4 giugno.
Per la tua manifestazione di interesse compila il modulo online qui sotto entro giorno 17 febbraio 2017.
In seguito alla ricezione del regolamento e della scheda di iscrizione, avrai tempo fino al 5 marzo per presentare le tue ricette speciali e le informazioni richieste.
La partecipazione è aperta a tutti i maestri gelatieri/granitieri e le imprese.
Le granite devono essere realizzate solo con materie prime fresche e genuine. Non sono ammessi semi-preparati, sciroppi artificiali, conservanti e additivi. Le decorazioni devono essere commestibili.
Compila il modulo.
La selezione delle granite da ammettere in concorso sarà effettuata dallo STAFF TECNICO costituito dai maestri:
- Ida di Biaggio
- Fulvio Massimino
- Giovanna Musumeci
- Arnaldo Conforto
- Ruben Pili
Lo staff tecnico supporterà i gelatieri dando già da ora eventuali chiarimenti necessari.
Per eventuali dubbi quindi potete sia scrivere all’indirizzo mail segreteria@nivarata.it che contattare i maestri Giovanna Musumeci al +39.339.6177948 o Fulvio Massimino al +39.342.5825657.