Rosario Leone D’Angelo è titolare della storica Pasticceria Gelateria D’Angelo (1932). Ha frequentato la scuola Cast Alimenti e nel 2014 ha rappresentato con successo la regione Sicilia nella manifestazione “I Gelati d’Italia” a Orvieto. In questa occasione ha realizzato il gelato “Amandorla”, un’armoniosa combinazione di Mandorle e Malvasia. All’ultima edizione del Sigep al concorso “Wake up coffee & Espresso Ice Cream” ha ottenuto il primo posto con “Espresso” un gelato preparato con Caffè espresso, infusione di Anice Stellato e variegato con liquore al cioccolato, coniugando gli insegnamenti dei padri con l’innovazione.
Granita 04
Mandarino Speziato
Mandarino, cannella, rosmarino, zucchero, acqua
via Roma, 2 – Monforte San Giorgio (ME)