Giancarlo Losacco

MARE DI VHO

Giancarlo Losacco nasce nel cuore della Brianza. Giovanissimo si trasferisce a Rivalta Scrivia, piccola località della provincia Alessandrina e qui comincia la sua attività di barista/gelatiere. Successivamente ha frequentato i corsi di illustri maestri come Beppo Tonon, Mario Morri, Angelo Grasso, specializzandosi nella produzione di “mantecati di alta gamma”. Nel 2007 corona il suo desiderio di aprire un locale, inaugurando a Tortona la ormai famosa Gelateria “ Mare di Vho”. Qui può dare libero sfogo alla creatività abbinata al mondo del freddo e del dolce.

Granita 08

Cirasella

Cacao 10/12, cioccolato fondente gold 38, liquore alla ciliegia, zucchero, acqua

largo Borgarelli, 16 – Tortona (AL)

Granitieri in concorso 2016

Giuseppe Arena

Export

Rosario Bambara

Bam Bar

Giovanni Basile

Cipriani

Rosario Leone D'Angelo

Bar D'Angelo

Giuseppe Flamingo

Tasta

Adele Iuliano

C'era una volta

Alfonso Jarero

Ozio

Giancarlo Losacco

Mare di Vho

Giovanna Musumeci

Pasticceria Musumeci

Antonio Panebianco

Xocolate

Giuseppe Pennisi

Bar Kennedy