Giuseppe Pennisi

BAR KENNEDY

Giuseppe Pennisi ha iniziato a lavorare in pasticceria all’età di 11 anni. A 14 anni già lavorava nella più importante gelateria acese il “Costarelli” per poi passare al famoso Condorelli. Dopo anni di lavoro ad Acireale ha deciso di fare esperienza al nord trasferendosi vicino al lago di Garda, a Bardolino: qui ha lavorato presso un hotel 4 stelle confrontandosi con chef internazionali. Ritornato ad Acireale, apre una pasticceria gelateria in proprio. Negli ultimi anni ha fatto delle esperienze lavorative in Germania e Inghilterra. Da gennaio 2015 è pasticcere capo del Bar Kennedy.

Granita 11

Cielo Stellato

Cacao, biscotti pan di stelle, crema di nocciole, zucchero, acqua

via Kennedy, 39 – Acireale (CT)

Granitieri in concorso 2016

Giuseppe Arena

Export

Rosario Bambara

Bam Bar

Giovanni Basile

Cipriani

Rosario Leone D'Angelo

Bar D'Angelo

Giuseppe Flamingo

Tasta

Adele Iuliano

C'era una volta

Alfonso Jarero

Ozio

Giancarlo Losacco

Mare di Vho

Giovanna Musumeci

Pasticceria Musumeci

Antonio Panebianco

Xocolate

Giuseppe Pennisi

Bar Kennedy