Largo Borgarelli, 16
Tortona (AL)

Giancarlo Losacco nasce nel cuore della Brianza. Giovanissimo si trasferisce a Rivalta Scrivia, piccola località della provincia Alessandrina e qui comincia la sua attività di barista/gelatiere. Successivamente ha frequentato i corsi di illustri maestri come Beppo Tonon, Mario Morri, Angelo Grasso, specializzandosi nella produzione di mantecati di alta gamma. Nel 2007 corona il suo desiderio di aprire un locale, inaugurando a Tortona la ormai famosa Gelateria Mare di Vho. Qui può dare libero sfogo alla creatività abbinata al mondo del freddo e del dolce. Ora associato di Conpait Gelato, nel 2016 si classifica 3 e riceve inoltre la menzione speciale per il gelato al pistacchio del premio Caviezel della Nivarata.