Adele Iuliano, intraprende la carriera di gelatiere seguendo il suo amore per il gelato. Inizia la formazione a Pisa, nella gelateria del maestro Gianfrancesco Cutelli. Frequenta poi corsi tecnici presso Carpigiani University e, dopo circa un anno, apre la gelateria “C’era una volta” nella città natale di Benevento, in società con Annamaria Spedicato, aggiornando la formazione grazie ai corsi del maestro Roberto Lobrano.
Granita 06
Sanguinaccio Sannita
Cioccolato fondente al 70%, cacao, bacca di vaniglia, cannella, scorze di arancia, zucchero, acqua
via Porta Rufina, 33 – Benevento